Pengeluar Profesional Baked
Peralatan Seluruh Set
Jun 20,2023
Ikuti garis panduan pengilang untuk prosedur penentukuran
Menyelenggara Mesin Biskut:
Pembersihan: Bersihkan mesin biskut dengan kerap untuk mengeluarkan sebarang sisa atau timbunan yang boleh menjejaskan prestasinya. Ikut arahan pengilang untuk pembersihan, termasuk membuka bahagian yang boleh tanggal dan menggunakan agen pembersih yang sesuai.
Pelinciran: Sesetengah bahagian mesin biskut mungkin memerlukan pelinciran untuk memastikan operasi lancar. Gunakan pelincir yang disyorkan oleh pengilang dan sapukannya mengikut arahan yang diberikan.
Pemeriksaan: Periksa mesin secara berkala untuk sebarang tanda haus, kerosakan atau komponen yang longgar. Periksa sambungan elektrik, tali pinggang, gear dan bahagian bergerak lain untuk memastikan ia berada dalam keadaan baik. Atasi sebarang isu dengan segera untuk mengelakkan kerosakan selanjutnya.
Penentukuran: Jika anda mesin biskut mempunyai tetapan atau kawalan boleh laras, menentukurnya dengan kerap untuk memastikan prestasi yang tepat dan konsisten. Ikuti garis panduan pengilang untuk prosedur penentukuran.
Penyimpanan: Jika anda perlu menyimpan mesin biskut untuk tempoh yang lama, bersihkannya dengan teliti dan pastikan ia benar-benar kering. Simpannya dalam persekitaran yang bersih dan kering, mengikut saranan pengilang untuk keadaan penyimpanan yang betul.
Langkah berjaga-jaga untuk Menggunakan Mesin Biskut:
Baca Manual: Biasakan diri anda dengan manual arahan yang disediakan oleh pengilang. Ikuti prosedur pengendalian yang disyorkan dan garis panduan keselamatan khusus untuk mesin biskut anda.
Alat Keselamatan: Pakai peralatan pelindung diri yang sesuai, seperti sarung tangan atau cermin mata keselamatan, semasa mengendalikan mesin biskut untuk melindungi diri anda daripada sebarang bahaya yang berpotensi.
Bekalan Kuasa: Pastikan mesin biskut disambungkan dengan betul kepada bekalan kuasa yang sesuai dan voltan sepadan dengan keperluan mesin. Elakkan menggunakan kord sambungan atau penyesuai melainkan diluluskan oleh pengilang.
Persekitaran Operasi: Kendalikan mesin biskut di kawasan yang bersih dan mempunyai pengudaraan yang baik. Jauhkan mesin daripada air, haba berlebihan atau bahan mudah terbakar yang mungkin menimbulkan risiko keselamatan.
Memuat dan Memunggah: Ikuti prosedur yang betul untuk memuatkan dan memunggah doh atau bahan ke dalam mesin. Elakkan membebankan mesin melebihi kapasiti yang disyorkan, kerana ia boleh menjejaskan prestasi dan keselamatannya.
Jadual Penyelenggaraan: Buat jadual penyelenggaraan untuk mesin biskut dan patuhinya secara konsisten. Periksa dan bersihkan mesin secara kerap untuk mengelakkan masalah dan memastikan operasi lancar.
Latihan: Pastikan pengendali yang menggunakan mesin biskut dilatih dengan betul dalam operasi dan prosedur keselamatannya. Menyediakan sesi latihan dan kursus penyegaran seperti yang diperlukan untuk mengekalkan persekitaran kerja yang selamat.
Penyelesaian masalah: Jika anda menghadapi sebarang masalah atau kelainan dengan mesin biskut semasa operasi, hentikan penggunaannya dengan serta-merta. Rujuk bahagian penyelesaian masalah manual atau hubungi pengilang untuk mendapatkan panduan tentang menyelesaikan masalah.
Dengan mengikuti petua dan langkah berjaga-jaga penyelenggaraan ini, anda boleh memastikan mesin biskut anda berfungsi dengan baik, tahan lama dan selamat.
Biskut boleh dikelompokkan kepada biskut keras, biskut lembut, biskut biskut mengikut formula, proses dan kaedah pembentukan yang berbeza. Barisan pengeluaran biskut keras biasanya terdiri daripada mesin penyusuan (jika menghasilkan biskut soda atau biskut bersalut coklat, proses laminasi lain diperlukan). Satu set penggelek doh, melalui penggelek doh dan lembaran doh, kemudian melalui mesin pemotong penggelek, peranti kitar semula bahan rehat, mesin ketuhar masuk, keseluruhan barisan membentuk biskut. Untuk barisan pengeluaran biskut lembut dan biskut biskut. Hanya mesin pembentuk dan mesin ketuhar masuk boleh menjadi keseluruhan proses pembentukan. Untuk meningkatkan jenis dan ciri biskut, pelanggan boleh memperuntukkan mesin tabur gula & garam, mesin penyembur telur, mesin lukisan telur, mesin cetak belacu. Ketuhar adalah untuk menjadikan biskut yang telah dibentuk menjadi makanan yang lazat. Anda boleh memilih pelbagai jenis ketuhar bakeri (elektrik/gas/diesel/minyak terma) untuk membakar pelbagai jenis produk. lebar rolling doh ialah 250mm hingga 1200mm (jika anda mempunyai keperluan khas, kami boleh menyesuaikan untuk anda)
Biskut boleh dikelompokkan kepada biskut keras, biskut lembut, biskut biskut mengikut formula, proses dan kaedah pembentukan yang berbeza. Barisan pengeluaran biskut keras biasanya terdiri daripada mesin penyusuan (jika menghasilkan biskut soda atau biskut bersalut coklat, proses laminasi lain diperlukan). Satu set penggelek doh, melalui penggelek doh dan lembaran doh, kemudian melalui mesin pemotong penggelek, peranti kitar semula bahan rehat, mesin ketuhar masuk, keseluruhan barisan membentuk biskut. Untuk barisan pengeluaran biskut lembut dan biskut biskut. Hanya mesin pembentuk dan mesin ketuhar masuk boleh menjadi keseluruhan proses pembentukan. Untuk meningkatkan jenis dan ciri biskut, pelanggan boleh memperuntukkan mesin tabur gula & garam, mesin penyembur telur, mesin lukisan telur, mesin cetak belacu. Ketuhar adalah untuk menjadikan biskut yang telah dibentuk menjadi makanan yang lazat. Anda boleh memilih pelbagai jenis ketuhar bakeri (elektrik/gas/diesel/minyak terma) untuk membakar pelbagai jenis produk. lebar rolling doh ialah 250mm hingga 1200mm (jika anda mempunyai keperluan khas, kami boleh menyesuaikan untuk anda)
