Bagaimanakah mesin gula-gula berfungsi?

Jentera gula-gula digunakan terutamanya untuk pengeluaran dan pembungkusan gula-gula. Fungsi mekanikal yang biasa digunakan dalam penghasilan gula-gula termasuk penghasilan gula-gula lembut, gula-gula keras, gula-gula rangup, lolipop, gula-gula popcorn, gula-gula rebus, dan pembungkusan gula-gula. Jentera juga merupakan jentera dan peralatan membuat gula yang sering digunakan dalam industri pembuatan gula. Seperti produk mekanikal yang lain, jentera gula-gula perlu dibungkus secara ringkas dan tidak memerlukan terlalu banyak kawalan manusia. Ia boleh digunakan untuk keperluan pembuatan gula untuk menghasilkan produk gula-gula yang lazat.
Prinsip kerja
Terdapat pelbagai mesin gula-gula di pasaran. Mengikut jenis gula-gula yang berbeza, mesin gula-gula dibahagikan kepada mesin coklat, mesin maltosa dan mesin fudge. Walau bagaimanapun, prinsip asas menghasilkan gula-gula adalah lebih kurang sama, tetapi ia berbeza mengikut ciri-ciri bahan mentah gula-gula dan bentuk gula-gula tersebut. Yang berikut hanya akan memperkenalkan secara ringkas mesin gula-gula keras dan mesin marshmallow: Proses teknologi gula-gula keras ialah: melarutkan gula-vakum mendidih gula-campuran-penyejukan-pembentuk-penyejukan-pembungkusan dalaman-penyumberan luar. Pertama, bahan mentah untuk membuat gula-gula dicairkan pada suhu tinggi dalam mesin mendidih gula, suhu kira-kira 109 darjah Celsius, kemudian sirap cair dimasukkan ke dalam mesin mendidih gula vakum pada 120 darjah Celsius, dan kemudian dihantar ke pengadun. untuk mencampurkan, dan disejukkan dalam peti sejuk. , dan kemudian jadikannya dalam bentuk. Selepas 3 minit penyejukan pada tali pinggang penghantar, pakej dalaman boleh dijalankan, tetapi suhu perlu diselaraskan dengan berhati-hati. Akhirnya, penyumberan luar adalah gula-gula yang kami beli di jalanan! Ia sering dilihat di jalan bahawa prinsip kerja mesin gula kapas yang disukai kanak-kanak adalah yang paling mudah, iaitu, penggunaan daya emparan. Pertama, gula dipanaskan dengan memanaskan gas cecair dalam tin untuk menjadikan gula dalam keadaan separa cair, dan sirap dibuang keluar oleh daya emparan roda tenaga berputar elektrik untuk memacu putaran pantas peranti perubahan kelajuan mesin. Selepas menyejukkan di udara, ia menjadi bulu kapas, dan kemudian bulu kapas dikumpulkan dengan kayu. Itu sahaja. Prinsip mesin gula-gula semuanya mempunyai satu persamaan - pencairan, kemudian pemprosesan, penyejukan dan pembungkusan.